ЇДАЛЬН
«НА ДНІ»
Працюємо 25/8. Зачинено завжди. Це не суперечність — це політика закладу.
Ти — не вміст своєї тарілки і не історія браузера.
Ти — черга з однієї людини до зачинених дверей.
І знаєш що? Черга рухається.
ПРАВИЛА ЗАКЛАДУ
// затверджено мовчанням кухаря. оскарженню не підлягає. підлягає тільки стіл №4, він давно підлягає
- 01. Перше правило їдальні: ніхто не говорить про їдальню. Особливо кухар. Кухар взагалі мовчить з 2019-го.
- 02. Друге правило: див. перше правило. Воно образилось і пішло.
- 03. Ножі видаються тільки тим, хто вміє посміхатись. Це фільтр. Він працює.
- 04. Скаргова книга існує. Вона все читає. Їй не подобається.
- 05. Треба бути реалістом — сказав офіціант, приніс порожню тарілку і не збрехав.
- 06. Чайові приймаємо спогадами. Бажано чужими. Бажано хорошими. У вас же є хороші? От і нам цікаво.
- 07. Якщо страва дивиться у відповідь — не відводь погляд. Вона перевіряє, чи ти ще тут. Усі перевіряють.
- 08. Загублені речі зберігаються три дні. Загублені люди — скільки треба. Поспішати нікуди, вони вже тут.
- 09. Просити «без цибулі» можна. Кухар почує. Кухар запам'ятає. Кухар покладе дві.
- 10. Музику не замовляємо. Музика замовляє нас.
- 11. Діти до 16 — тільки в супроводі своїх внутрішніх дорослих. У дорослих внутрішні діти — навпаки, хай бігають.
- 12. Вихід там само, де вхід. Тобто ніде. Дякуємо за розуміння, якого від вас ніхто не чекав.
ГРАФІК РОБОТИ
// складено чесно. чесність — єдине, що в нас не псується. бо її замало
| понеділок | зачинено. понеділок. ти серйозно? |
| вівторок | зачинено. every day is exactly the same, але вівторок — особливо |
| середа | зачинено. кухар бачив сон. поганий. про вас |
| четвер | зачинено. інвентаризація тиші. тиші стало більше |
| п'ятниця | зачинено. у п'ятницю всі кудись ідуть. от і йдіть |
| субота | зачинено. санітарний день. санітари так і не приїхали |
| неділя | зачинено. день, коли навіть двері відпочивають від того, що не відчиняються |
| 25/8 | відчинено. завжди. для тих, кого не існує — без вихідних |
КНИГА ВІДГУКІВ
// всі відгуки справжні. справжність відгуків підтверджена тими, хто їх вигадав
ШУМ ІЗ КУХНІ
// те, що грає, коли ніж зустрічає дошку. гучність прикручена кухарем особисто. не чіпай — він помітить
попередження міністерства тиші: ця музика викликає звикання до самого себе.
при передозуванні собою зверніться до найближчої черги — допоможе відвикнути.
ТЕСТ: ЧИ ТИ СВІЙ?
// три питання. нуль правильних відповідей. результат відомий заздалегідь, але тобі ж цікаво
СКАРГОВА КНИГА
// пиши все як є. книга голодна. книга чекала саме тебе
ГОРОСКОП ВІД КУХАРЯ
// кухар мовчить, але каструля все бачить. знак зодіаку не потрібен — у всіх один: «черга»
ЗОНА РИЗИКУ
// адміністрація відповідальності не несе. адміністрація взагалі нічого не несе. навіть ваше замовлення
БАНКА ДЛЯ ЧАЙОВИХ
Дна немає. Сенсу немає. Дзвону немає.
Все як у житті, тільки чесніше.
КНОПКА
Не натискай. Серйозно.
Попередній, хто натиснув, тепер у меню.
Розділ «другі страви». Здогадайся, котра.
ВАКАНСІЇ
// команда мрії шукає тих, кому вже нічого не сниться
Посудомийник снів ставка: нічна, життя: теж
Обов'язки: відмивати чужі сни від реальності. Вимоги: безсоння від 3 років, вміння не питати, що це за пляма. Бонус: своя губка. Губку назад не повертаємо — вона вже бачила забагато.
Офіціант невидимого фронту досвід: небажаний
Носити порожні тарілки тим, кого немає. Головна навичка — не озиратись, коли дякують. Особливо коли дякують хором. Особливо коли в залі нікого.
Дегустатор тиші повна зайнятість собою
Сидіти. Мовчати. Розрізняти відтінки: тиша ніякова, тиша зловісна, тиша «перед тим як». Медкнижка не потрібна — потрібна совість із пробігом.
Заступник кухаря з питань мовчання вакансія з 2019-го
Кандидатів багато. Усі багато говорять на співбесіді. Це і є провал співбесіди.
СЛУЖБОВИЙ ВХІД
// для своїх. ти не свій. але спробуй, нам весело